Sunday 19 May 2013

ဇာတိပၹိဳလ္သီး၏ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား

ဇာတိပၹိဳလ္သီး၏ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား
===========================
 


ဇာတိပၹိဳလ္သီးရဲ႕ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို သိႏိုင္ေအာင္ ေရးသားလိုက္ရပါတယ္။

(၁) ဝက္ၿခံ အဖုအပိမ့္ေတြကို သက္သာေစပါတယ္
...
ဇာတိပၹိဳလ္သီးအမႈန္႔ကို ႏြားႏို႔အနည္းငယ္နဲ႔ ေစးပ်စ္တဲ့ အရည္ရေအာင္ေဖ်ာ္ပါ။ ၿပီးရင္ ဝက္ၿခံအဖုအပိမ့္ေတြေပၚလိမ္းပါ။ ဇာတိပၹိဳလ္သီးမွာ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္
အဖုနီျမန္းမႈနဲ႔ ေဖာင္းအစ္ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့ပါး သက္သာေစပါတယ္။

(၂) ဗိုက္ေအာင့္၊ ဗိုက္နာေဝဒနာကို သက္သာေစပါတယ္

နံနက္စာ ေကြကာထဲမွာ ဇာတိပၹိဳလ္သီး အနည္းငယ္ ထည့္စားလိုက္ရင္ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္း ေဝဒနာေတြကို သက္သာေစေၾကာင္း ကၽြမ္းက်င္သူေတြက ဆိုပါတယ္။

(၃) ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေမာက်ေစပါတယ္

ဇာတိပၹိဳလ္သီး အနည္းငယ္နဲ႔ ႏြားႏို႔ပူပူတစ္ခြက္ကို ေသာက္လုိက္ရင္ အိပ္ေဆးေသာက္သလို အစြမ္းအာနိသင္ရွိေၾကာင္း ကၽြမ္းက်င္သူ မီရွဲလ္က ဆိုပါတယ္။

(၄) သြားကိုက္ေဝဒနာကို သက္သာေစပါတယ္

သြားကိုက္ေနရင္ သြားဖံုးေပၚကို ဇာတိပၹိဳလ္သီးအဆီ လိမ္းေပးတာက သြားကိုက္ေဝဒနာနဲ႔ သြားဖံုးနာက်င္မႈေဝဒနာကို သက္သာေစပါတယ္။

(၅) စိတ္ဆႏၵကို ျမင့္တက္ေစပါတယ္

ဇာတိပၹိဳလ္သီးကို ခ်က္စားတာက အိမ္ေထာင္သည္ေတြမွာ ဆႏၵကိုတိုးေစၿပီး အိမ္ေထာင္ေရး သာယာမႈ ရွိေစေၾကာင္း သိရပါတယ္။

(၆) ဘက္တီးရီးယားကုိ တြန္းလွန္ေပးပါတယ္

ဇာတိပၹိဳလ္သီးမွာ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ဟန္႔တားေပးတဲ့ အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္ အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ ပိုးေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဇာတိပၹိဳလ္သီး အမႈန္႔ကို ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္အျဖစ္ ဟင္းလ်ာေတြထဲ ထည့္စားရင္ ေလပြတာ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး အစာေၾကေစပါတယ္။ ႂကြက္သားေတြကို ေတာင့္တင္းမႈ ေျပေလ်ာ့ေစပါတယ္။

(၇) ဆီးလမ္းေၾကာင္းကို က်န္းမာေစပါတယ္

ဇာတိပၹိဳလ္သီးအဆီဟာ ေသြးလွည့္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ အဆစ္နဲ႔ ႂကြက္သားနာက်င္မႈ မျဖစ္ေအာင္ ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပိုးဝင္ကူးစက္မႈကို သက္သာေစကာ ဆီးေက်ာက္ကို ေၾကေစတာေၾကာင့္ ဆီးလမ္းေၾကာင္း က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေတာ္တဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ အစာတစ္မ်ဳိးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။
 
credit to
 ၾကယ္စင္
Ref:Good Health

Friday 29 March 2013

ေသြးတုိးလာပါက

ညအခ်ိန္မေတာ္ ေသြးတုိးလာပါက
*************************
အိမ္တြင္ေဆးခါးႀကီးပင္ စိုက္ထားပါက ေဆးခါးႀကီးႏွစ္ရြက္ကို အျမန္၀ါးစားလိုက္ပါ။
ဧကရာဇ္ရြက္ ေရေႏြးေျဖာ တို႕စားပါ။
ေသြးတိုး၊ေခါင္းကိုက္၊ ဇက္ေလး
... ေျခဖ၀ါးအလယ္ကို ႏိွပ္ေပးျခင္း၊ ေျခဖမိုးကိုပူေနေအာင္ သပ္ေပးျခင္းျဖင့္ အသည္းအပူဓါတ္ကို ေလ်ာ့ေစသည္။ ေသြးတိုးက်လာပါမည္။
ေသြးအရမ္းတိုး၊ ရင္တုန္ႏွလံုးခုန္
ကြမ္းရြက္(၅)ရြက္၊ ရဲယို(၅)ရြက္ ညီေအာင္ ႏွစ္ခုျပဳလုပ္၍ အရည္ညစ္ၿပီးေသာက္။
ရဲယိုရြက္မရိွက ကြမ္းရြက္ (၅) ရြက္ အရည္ညစ္ေသာက္ပါ။
ေသြးတိုး ဇက္ေၾကာတက္လာလွ်င္
တရုပ္နံနံ ပဥၥငါးပါးသတၱဳရည္ကို ဇြန္းျဖင့္ ထည့္၊ ဖေယာင္းမီးႏွင့္ အပူေပးေသာက္ပါ။
---------------------------------
 Credit to
သုတ မင္းညိဳ

Sunday 3 March 2013

ေထာပတ္သီး


ေထာပတ္သီး
 
ေထာပတ္သီးရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳး ေတြကေတာ့ အမ်ားႀကီးပါပဲ။ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္လို သူတိုင္း ေထာပတ္ သီးလို အသီးမ်ိဳးကို ပံုမွန္စားေပးရင္ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။ သူ႔ရဲ႕ က်န္းမာေရး ဆိုင္ရာ အက်ိဳးေက်းဇူး ေတြကလည္း အံ့ဩစရာ ေကာင္းလွပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ေထာပတ္သီးဟာ Berry ဘယ္ရီလို႔ေခၚေသာ သစ္သီး မိသားစုမွ ဆင္းသက္လာသည့္ မ်ိဳး ႏြယ္ဝင္ သစ္သီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာေတာ့ ေထာပတ္ သီးလို႔ ေခၚၾကျခင္းရဲ႕အေၾကာင္းရင္း က မွည့္၍ ေပ်ာ့ေနေသာ ေထာပတ္သီး အသားမ်ားဟာ ကိုင္တြယ္ထိေတြ႕ ၾကည့္လိုက္ရင္ ႏြားႏို႔မွ ထုတ္လုပ္ထား ေသာ ေထာပတ္ကဲ့သို႔ ႏူးညံ့သည့္ အသားမ်ိဳး (Texture) မို႔လို႔ ေထာပတ္နဲ႔တူလို႔ ေထာပတ္သီးလို႔ အမည္ေပးထားဟန္ တူပါတယ္။ အဂၤလိပ္ဘာသာအားျဖင့္ Avocado လို႔ေခၚပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ကလည္း ေထာပတ္သီးရဲ႕အေပၚအေရခြံအေရာင္ ပံုသဏၭာန္နဲ႔ သစ္ေတာ္သီးပံုသဏၭာန္ ျဖစ္ေနတဲ့အတြက္ မိေက်ာင္းသစ္ေတာ္ Alligator Pear လို႔လည္း ေခၚၾက တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ေထာပတ္သီးရဲ႕ အာနိသင္ေတြ ကေတာ့-
(၁) ကင္ဆာေရာဂါကာကြယ္ေပးျခင္း
ေထာပတ္သီးထဲမွာ ပါဝင္ေသာ ဓာတုပစၥည္းမ်ားအခ်ိဳ႕က ကင္ဆာ ကလာပ္စည္းမ်ားကို ဖ်က္ဆီးပစ္ႏိုင္ ေၾကာင္း၊ က်န္းမာေနေသာ ကလာပ္ စည္းမ်ားကိုလည္းထိခိုက္မႈမရွိေၾကာင္း၊ ထို႔ေၾကာင့္ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ၊ ခံတြင္း ကင္ဆာတို႔ကို ကာကြယ္ႏိုင္ျခင္းရွိ ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေထာပတ္သီးမွ ထြက္ရွိ လာေသာ အဆီက Oleic Acid ပါဝင္မႈမ်ားၿပီး၊ ၄င္းက ရင္သားကင္ ဆာမျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပး ႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေထာပတ္သီးသည္ ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္ႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
(၂) ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါ ျဖစ္နုိင္ေျခ ေလ်ာ့က်ေစျခင္း
ေထာပတ္သီးတစ္ခြက္စာထဲမွာ လူတစ္ေယာက္ တစ္ေန႔တာ လိုအပ္ ေသာ Folate ေဖာလိတ္အမည္ရွိ ဗီတာမင္ B တစ္မ်ိဳး ၂၃ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါဝင္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ ေဖာလိတ္ က ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါမျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေထာပတ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ Mono မျပည့္ဝဆီႏွင့္ ဗီတာမင္ E, Glutathione စသည္တို႔ ကလည္း ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို အားေပးျမႇင့္တင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၃) ေသြးတြင္းအဆီဓါတ္ က်ဆင္းေစသည္
ေထာပတ္သီးထဲမွာ ဘီတာဆိုက္ စတီေရာဟုေခၚေသာ ဓာတုပစၥည္း မ်ားက ကိုလက္စထေရာလ္ပမာဏ ကို က်ဆင္းေစပါတယ္။ ေထာပတ္သီး တစ္ပတ္ခန္႔စားၿပီးလွ်င္ ကိုလက္စထ ေရာလ္ပမာဏ ၁၇ ရာခိုင္ႏႈန္းထိ က်ဆင္းသြားေစႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိ ထားရပါတယ္။ ကိုလက္စထေရာလ္ နည္းတာႏွင့္အမွ် ႏွလံုးေသြးေၾကာ ေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခအခြင့္အလမ္း နည္း သြားေစပါတယ္။
(၄) ေလျဖတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ျခင္း
ေထာပတ္သီးထဲမွာပါတဲ့ ေဖာလိတ္က ေလမျဖတ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
(၅) အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းကို ေႏွးေကြးေစျခင္း
Glutathione လို႔ေခၚတဲ့ အင္တီ ေအာက္စီးဒင့္ ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့ အတြက္ အဲဒီပစၥည္းက အသက္အရြယ္ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေႏွးေကြးေအာင္ လုပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အသက္အရြယ္ခ်င္းအတူတူ ပိုၿပီးႏုပ်ိဳ ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႏွလံုးေရာဂါ ႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါတို႔ကိုလည္း ကာကြယ္ႏိုင္ပါေသးတယ္။
(၆) ဗီတာမင္ C,E ႏွင့္ K ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္ျခင္း
ဗီတာမင္ C ႏွင့္ E ၾကြယ္ဝ ေသာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္အတြင္း ဓာတ္ တိုးျခင္းျဖစ္စဥ္မ်ား မျဖစ္ေအာင္ တားဆီးေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္ K က ေသြးခဲရာမွာ ကူညီေပးပါတယ္။
(၇) အာဟာရစုပ္ယူမွု ပိုေကာင္းေစျခင္း
ကာ႐ိုတင္ႏြိဳက္လို႔ေခၚတဲ့ ပစၥည္း ေတြ ပါဝင္တဲ့အတြက္ အဆီတြင္ ေပ်ာ္ဝင္လြယ္ေသာ အာဟာရဓာတ္ မ်ား စုပ္ယူမႈ ပိုေကာင္းေစပါတယ္။ ေထာပတ္သီးအခြံႏွင့္ ကပ္လ်က္ အစိမ္းရင့္ေရာင္ရွိေသာအပိုင္းမွာ အမ်ားဆံုးပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ေထာပတ္သီးအခြံသင္တဲ့အခါ အဲဒီ အစိမ္းရင့္ေရာင္အပိုင္းေတြ လႊင့္ပစ္တဲ့ အထဲပါမသြားေအာင္ ဂ႐ုစိုက္၍ လွီးပါ။
(၈) ေထာပတ္သီး ဘယ္လိုစားမလဲ
ေထာပတ္သီးကို စားတဲ့နည္း အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိတဲ့အနက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ေသာ စားသံုးနည္းမ်ားကို သိထားဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။ ေဒါက္တာအယ္ဒီတာ တို႔ႏိုင္ငံတြင္ အမ်ားစုကေတာ့ ေထာပတ္သီးကို အသားေတြျခစ္ယူ၊ ႏို႔၊ သၾကားတို႔ျဖင့္ ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲ ထည့္ေဖ်ာ္ကာ ေသာက္သံုးေလ့ ရွိၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီလို ပံုစံမ်ိဳး အၿမဲတမ္းသံုးစြဲလွ်င္ ႏို႔ႏွင့္ သၾကားေၾကာင့္ ကယ္လိုရီေတြ တက္ျခင္း၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တိုးျခင္း၊ ႏို႔ထဲမွ ျပည့္ဝဆီေတြ စားမိျခင္းျဖစ္ တတ္ေၾကာင္း သတိထားရပါမယ္။ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ ေထာပတ္သီး ကို သူ႔အတိုင္း ဇြန္းႏွင့္ ေကာ္၍ စားျခင္းက စိတ္အခ်ရဆံုးပါပဲ။ ဒါမွမဟုတ္ ေထာပတ္သီး အသားေတြ ခ်ည္းသက္သက္ ႀကိတ္စက္ထဲ ထည့္ ေခ်ကာ အဲဒီေထာပတ္သီး အႏွစ္ထဲမွာ သခြားသီးအေခ်ာင္းမ်ား၊ မုန္လာဥနီ အေခ်ာင္းမ်ားႏွစ္၍ စားျခင္းျဖင့္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေထာပတ္သီးကို ဟင္းခ်ိဳရည္ အျဖစ္ ခပ္ေသာက္ႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဒီေလာက္ဆိုရင္ ေထာပတ္သီး ႏွင့္ ပတ္သက္၍ လံုေလာက္ၿပီ ထင္ပါတယ္။

Credit to
17 November 2012 | By Health Digest
ေဒါက္တာအယ္ဒီတာ

ဆီးသီး


ဆီး (ဇီး) သီး၏ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ဆီးသီးမွာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ ဆိုဒီယမ္၊ သတၱဳဓာတ္၊ အမိုင္ႏိုအက္စစ္၊ သၾကားဓာတ္၊ ဗီတာမင္၊ ေပ်ာ္ဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ မေပ်ာ္ဝင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဖက္တီးအက္စစ္နဲ႔ တျခား အာဟာရဓာတ္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေအာက္ပါ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးေတြကို ရရွိႏုိင္ပါတယ္။

(၁) ေအာက္ဆီဂ်င္ ရယ္ဒီကယ္ေၾကာင့္ ထိခိုက္မႈ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ျခင္း

ဆီးသီးမွာ ကိုယ္တြင္း ထိခိုက္မႈေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတဲ့ဓာတ္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေအာက္ဆီဂ်င္အေျခခံတဲ့ ထိခိုက္မႈ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

(၂) သံဓာတ္စုပ္ယူမႈ ေကာင္းၿပီး အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ကာကြယ္မႈ ရရွိေစျခင္း

ဆီးသီးရဲ႕ အက်ဳိးေက်းဇူးတစ္မ်ဳိးက ခႏၶာကိုယ္မွ သံဓာတ္စုပ္ယူမႈကို ေကာင္းေစတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ ဗီတာမင္စီမ်ားစြာ ပါဝင္လို႔ပါ။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္ခံစြမ္းအား စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး တစ္သွ်ဴးေတြကို က်န္းမာေစပါတယ္။ နားတြင္း ပိုးဝင္မႈ မၾကာခဏ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးကာ ဖရီး ရယ္ဒီကယ္ေတြကိုလည္း တြန္းလွန္ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပန္းနာရင္က်ပ္ေရာဂါ၊ ႐ိုးဆစ္ေရာင္ရမ္းနာ၊ အူမႀကီးကင္ဆာနဲ႔ ႐ူမတြိဳက္အဆစ္ေရာင္နာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္စီပါတဲ့ သစ္သီးေတြ စားတာေၾကာင့္ ေလျဖတ္တာ၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါတို႔ေၾကာင့္ ေသဆံုးမႈျဖစ္ႏႈန္းကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၃) မက္ကူလာယိုယြင္းမႈေၾကာင့္ မ်က္စိထိခိုက္မႈ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ျခင္း

တစ္ေန႔ ဆီးသီး သံုးခြက္စားတာေၾကာင့္ အသက္ႀကီးလို႔ျဖစ္တဲ့ မက္ကူလာ ယိုယြင္းပ်က္စီးမႈ (AMRD) ျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

(၄) ကယ္လိုရီနည္းေသာ အစာအျဖစ္ သတ္မွတ္ျခင္း

ဆီးသီးေတြက ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ နည္းပါးၿပီး အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ မျပည့္ဝဆီလည္း မပါဝင္တာေၾကာင့္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးကင္းတဲ့ အစာအျဖစ္ ေရြးခ်ယ္စားႏိုင္ပါတယ္။ ေၾကးနီ၊ မဂၢနိစ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္တို႔လို သတၱဳဓာတ္ပါဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ႏွလံုးနဲ႔ ေသြးေၾကာေတြကို က်န္းမာေစပါတယ္။

(၅) အစာေျခစနစ္ကို က်န္းမာေစျခင္း

ဆီးသီးမွာပါတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့နည္းေစၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္တာမ်ဳိး မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဆီးသီးမွာပါတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက အစာေျခစနစ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြ မွန္ကန္ ေကာင္းမြန္ေနေအာင္လည္း ထိန္းထားေပးႏိုင္ပါတယ္။ အူေတြကို သန္႔စင္ေစကာ အစာေျခစနစ္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။

(၆) အရြယ္မတိုင္ခင္ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစျခင္း

ဆီးသီးမွာပါတဲ့ လူတင္၊ ဇီဇန္သင္းနဲ႔ ခရစ္ပတိုဇန္သင္းတို႔ဟာ ဖေလဗြိဳးႏြိဳက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ဂုဏ္သတၱိ ရွိပါတယ္။ ဒီ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြက ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြကို တြန္းလွန္ႏိုင္ၿပီး အိုမင္းမႈနဲ႔ အိုမင္းမႈေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အေရးေၾကာင္းျဖစ္တာနဲ႔ ပါးေရတြန္႔တာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၇) ဦးေႏွာက္က်န္းမာၿပီး အားျပည့္ေစျခင္း

ေလ့လာမႈမ်ားစြာအရ ဆီးသီးမွာပါတဲ့ Asphenols ဆိုတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အာနိသင္ေတြေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ဆဲလ္နဲ႔ တျခားဆဲလ္ အေျမႇးပါးေနရာေတြမွာ ေတြ႕ရတဲ့ အဆီေတြကို ထိခိုက္မႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ တြန္းလွန္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဆီးသီးကို ေန႔စဥ္စားတာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကို မွန္ကန္က်န္းမာေစၿပီး မွတ္ဉာဏ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဆီးသီးဟာ စိတ္ဓာတ္က်တာကို ျပန္ေကာင္းလာေအာင္ ကူညီႏိုင္စြမ္းလည္း ရွိပါတယ္။

(၈) စိတ္ဖိစီးမႈႏွင့္ ႏံုးခ်ည့္ေညာင္းညာမႈကို တြန္းလွန္ႏိုင္ျခင္း

ဆီးသီး ငါးလံုး-ေျခာက္လံုးကို ပံုမွန္နီးပါး စားေပးရင္ ေမာပန္းမႈနဲ႔ ႏြမ္းနယ္မႈတို႔ကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဆီးသီးဟာ အာ႐ံုေၾကာေတြကို ၿငိမ္းေအးေစၿပီး သဘာဝအတိုင္း ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေမာက်တဲ့ အဆင့္ကို ေရာက္ရွိေစႏိုင္ပါတယ္။

(၉) အျမင္အာ႐ံုကို ေကာင္းမြန္ေစျခင္း

ဆီးသီးမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္ေအဟာ အျမင္အာ႐ံုကို ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အျပင္ သြားပိုးစားတာနဲ႔ အဆုတ္ကင္ဆာတို႔ မျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဆီးသီးရဲ႕ တျခားေကာင္းက်ဳိးတစ္ခုက အသားအေရကို ၾကည္လင္ေတာက္ပေစတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီးသီးမွာပါတဲ့ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ဟာ ႏွလံုးခုန္ႏႈန္းကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေသြးဖိအားကို ပံုမွန္အတိုင္း ထိန္းထားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဆီးသီးမွာပါတဲ့ သံဓာတ္ဟာ ေသြးနီဥေတြကိုျဖစ္ေပၚေစၿပီး ဗီတာမင္ေကဟာ ေသြးခဲေအာင္ကူညီေပးကာ အယ္လ္ဇိုင္းမားေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

Credit to
By Good Health Originally posted 08/08/2012 16:36PM
ၾကယ္စင္

Friday 1 March 2013

မရမ္းသီး

 
ေဆးဖက္၀င္ မရမ္းသီး
မရမ္းသီးသည္ ေသြး၀မ္းသြားျခင္း၊ ၀မ္းကိုက္ျခင္း၊ ေသြးေၾကာင့္ျဖစ္ေသာေရာဂါ၊ အဖ်ားေဟာင္းႏွင့္ ကိုယ္တြင္းပူ ေလာင္ျခင္း၊ အသားၾကား အရိုးၾကားတို႔၌ နာက...်င္ကိုက္ခဲျခင္းတို႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ မရမ္းသီးကို သုပ္စားျခင္း၊ ခ်က္စားျခင္း၊ စသည္ျဖင့္ ျပဳလုပ္စားသံုးပါက ခံတြင္းပ်က္ျခင္းႏွင့္ ခံတြင္းအရသာ မေပၚျခင္းတို႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္သည္။

၀မ္းကိုက္ျခင္း၊ မီးယပ္၀မ္သြားျခင္းမ်ားအတြက္ မရမ္းသီးဆားရည္စိမ္ အရည္ေသာက္ေပးျခင္း၊ ဆားရည္စိမ္ မရမ္းသီးကို သုပ္စားေပးျခင္းျဖင့္ ၀မ္းကိုက္ပိုးမ်ားကို ေသေစႏိုင္သည္။ အသည္း အဆီဖံုးေသာ ေရာဂါမ်ားကို ေပ်ာက္ကင္းေစရန္ႏွင့္ အဆီမ်ားေသာ သားငါးမ်ားတြင္ မရမ္းသီးထည့္၍ ခ်က္ျပဳတ္ျခင္းျဖင့္ ပိုလွ်ံေနေသာ အဆီမ်ားကို ေခ်ဖ်က္ႏိုင္သည္။ အထူးသျဖင့္ မရမ္းေစ့မ်ားကို ၀မ္းပိတ္ေဆးမ်ားတြင္ အသံုးျပဳႏိုင္သည္။
 

အကိုး။ ။ 7 Day News ဂ်ာနယ္(၂၂-၁-၂၀၀၉)
( ျမတ္မဂၤလာ ၂၀၀၉-ခု ဧျပီလ)

ကညာဇင္

Tuesday 26 February 2013

အာလူးစိမ္းရည္ဓာတ္စာ


~အာလူးစိမ္းရည္ဓာတ္စာ~

အရြယ္အစားတူ အာလူးစိမ္း ၃ လံုးကိုေရစင္ေအာင္ေဆးပါ။
(အခြံမႏႊာပါႏွင္႔)
အာလူးကို Blender နဲ႔ၾကိတ္ (သို႔) သခြားျခစ္နဲ႔ျဖစ္ျဖစ္ျခစ္ပါ။
... သန္႔ရွင္းေသာပိတ္စိမ္းပါးေလး ႏွင္႔ အရည္ညွစ္ယူပါ။ (အုန္းနို႔ညွစ္သလို)
အဲဒီအရည္ကို အရသာေကာင္းခ်င္ပါက ပ်ားရည္အနဲငယ္ထဲ႔ေသာက္ပါ။
မနက္တိုင္း တစ္ခြက္ႏႈန္း ေသာက္ေပးနိုင္ပါတယ္။

အဲဒီအရည္ကို တခြက္ကေန ႏွစ္ခြက္အထိ
ေန႔စဥ္ေသာက္နိုင္မယ္ဆိုရင္ေတာ႔
အသည္းေရာဂါ၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါ၊ အစာအိမ္ေရာဂါ၊
ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ၊ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ၊
ခါးနာ၊ ပခံုးနာ၊ က်ီးေပါင္းေရာဂါ ေတြေပ်ာက္ကင္းနိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

လူအမ်ားအတြက္ က်န္းမာေရးဓာတ္စာအျဖစ္
ထုတ္ေဖာ္ေဆာ္ၾသခဲ႔သူကေတာ႔ ဂ်ပန္ဗုဓဘာသာဘုန္းေတာ္ၾကီး
အရွင္တိုမီဇာ၀ ျဖစ္ပါတယ္။

ကိုယ္တိုင္လြယ္ကူစြာေဖာ္စပ္နိုင္တာေၾကာင္႔
အက်ဳိးမ်ားေစနိုင္မယ္ထင္လို႔ ေ၀မ်ွလိုက္ပါတယ္။
 


Credit to Orginal Writer and 

က်န္းမာေရးအတြက္ တဆင္႔ကူးယူ ဒါနျပဳပါသည္။
(copy v via Tnhtarlwin)

Sunday 24 February 2013

နံနံပင္


 
နံနံပင္နဲ႔ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါကုသႏိုင္၊ ကာကြယ္ႏိုင္

နံနံပင္နဲ႔ ေက်ာက္ကပ္ကုႏိုင္ပါတယ္။ ဒါက အိႏၵိယ ကေန အာရွအထိ ပ်ံ ႔ႏွံ႔လာတဲ့ သဘာဝေဆးနည္း ျဖစ္ျပီး ႏိုင္ငံတကာ ေဆးပညာရွင္မ်ားပါ လက္ခံ အသံုးျပဳေနျပီ ျဖစ္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။

ေက်ာက္ကပ္က ခႏၶာကိုယ္တြင္း/ ေသြးထဲက အညစ္အေၾကး၊ ဆား၊ စြန္႔ပစ္ ပစၥည္း၊ အဆိပ္အေတာက္အားလံုးကို စြန္႔ထုတ္ေပးပါတယ္။ သန္႔စင္ေပး ပါတယ္။ မိမိ စားသံုးသမွ်၊ အစားအစာ၊ ေသာက္ေရက အစ မွာ ပါဝင္ သမွ်ေသာ မလိုအပ္တဲ့ ဓာတ္မ်ားကို ေက်ာက္ကပ္မွ ဖယ္ထုတ္ေပး ပါတယ္။ လူ စျဖစ္ကတည္းက ယေန႔ အသက္ရွင္တဲ့ အခ်ိန္အထိ မနားမေန အလုပ္ လုပ္ေနရျပီး အထူးဂရုစိုက္ရန္ လိုအပ္ပါတယ္။
...
ဂရုစိုက္ဖို႔ဆုိတာ ေက်ာက္ကပ္ကို သန္႔ရွင္းေနေစဖို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ယေန႔ အမ်ိဳးသမီးေရာ၊ အမ်ိဳးသားပါ ေက်ာက္ကပ္နဲ႔ ဆက္စပ္ေရာဂါ ျဖစ္ပြား မွုႏွုန္း ျမင့္တက္လာပါတယ္။ အဓိက ကေတာ့ ေရဓာတ္ ေလ်ာ့နည္းမွု၊ အစား အေသာက္ မသန္႔ရွင္းမွု၊ ဆီးလမ္းေၾကာင္း ပိုးဝင္မွုတို႔ေၾကာင့္ ျဖစ္ျပီး ဒါေတြ ကို မျဖစ္ေအာင္ ျဖစ္ရင္လည္း ကုသရေအာင္ နည္းလမ္းေပါင္း မ်ားစြာ ေပၚ လာပါတယ္။

ခြဲစိတ္ကုသစရိတ္စကလည္း မနည္းပါဘူး။ ေဆးလည္း ေစ်းၾကီးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဘယ္ေရာဂါမဆို မျဖစ္ေလ ေကာင္းေလပဲမို႔ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ လူတိုင္း လုပ္ႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္း ရွိပါတယ္။ ျမန္မာေငြက်ပ္ တစ္ေထာင္တက္ ပိုမကုန္ပါဘူး။

အေပၚပံုက ျပထားတဲ့အတိုင္း နံနံ သို႔တည္းမဟုတ္ ရုိးရိုးနံနံ ၁၀ ပင္မွ အပင္ ၁၅ပင္ ၾကားကိုပဲ ႏွုတ္ႏွုတ္ဆင္းျပီး ပံုမွာ ျပထားတဲ့ ေရတစ္ ခြက္ စာ ျဖည့္ထားတဲ့ ေရေႏြးအိုးထဲထည့္ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ ၾကိဳခ်က္ေပးရပါမယ္။ ရလာတဲ့ အရည္မွ နံနံရြက္မ်ားကို စစ္ထုတ္ျပီး ျပဳတ္ရည္တစ္ခြက္ကို အေအးခံျပီး ေသာက္ရပါ တယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွိသူမ်ား၊ ရွိရန္အစပ်ိဳးသူမ်ားအေန နဲ႔ ေန႔ စဥ္ ေသာက္သံုးသင့္ျပီး ကာကြယ္လုိ သူမ်ားအတြက္ တစ္ပတ္ တစ္ၾကိမ္ သုိ႔တည္းမဟုတ္ ၁၀ ရက္ တစ္ၾကိမ္ ေလာက္ ပံုမွန္ စြဲေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေက်ာက္ကပ္အျမဲ သန္႔ရွင္းေနေစ မယ့္လို႔ ဆုိထားပါတယ္။ အိႏၵိယေဆးနည္းအတိုင္းဆိုရင္ နံနံရဲ ႔ သစ္ဥ၊ျမစ္ဥကိုပါ ထည့္ျပဳရပါတယ္။ သုိ႔ေပမယ့္ ႏိုင္ငံတကာမွာေတာ့ အရြက္ကို ထည့္ျပဳတ္ရံုနဲ႔ လံုေလာက္ပါတယ္။

နံနံပင္ကလည္း ဘယ္ေနရာမွာမဆုိ အလြယ္တကူ ရရွိႏိုင္တဲ့ အတြက္ ေစ်းသက္သက္သာသာနဲ႔ ေက်ာက္ကပ္ ေရာဂါ ကာကြယ္ႏိုင္ေအာင္ ကုသႏိုင္ေအာင္ မ်ွေဝလိုက္ရပါတယ္။
 
Credit to
Ref: medic-fact, wiki
International news for myanmar

http://www.innewsmyanmar.com/2013/01/blog-post_5855.html


ၾကက္သြန္ၿဖ ူ-၂


ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ ၾကက္သြန္နီထက္ပိုျပီးေတာ့ေတာင္အစြမ္းထက္ ေသးတယ္လို႔အခ်ိဳ႕ ေဆးပညာရွင္ေတြက
ဆိုထားပါတယ္။

မီးဖိုေခ်ာင္ရဲ႕ ဟင္းအမယ္ တစ္ခုျဖစ္တဲ့ ဒီၾကက္သြန္ျဖဴဟာ ပ်ိဳတို႔ရဲ႕ အလွအပ ကြက္လပ္မွာ လည္း ထိေရာက္စြာ အစြမ္းျဖည့္ ေပးပါတယ္။

ေဘးဘယာမ်ား ေဝျဖာေစဖို႔အတြက္အခုတေလာ ေနရာတိုင္းမွာ ၾကားေနရတဲ့ အသံ တစ္ခုကေတာ့

ေခ်ာင္းဆိုးသံပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဘတ္(စ္)ကားေပၚမွာ ျဖစ္ျဖစ္၊ရံုးတြင္းမွာပဲ ျဖစ္ျဖစ္ အဟြတ္၊အဟြတ္နဲ႔ၾကားေန
ရတဲ့ ေခ်ာင္းဆိုးေရာဂါ အတြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴကို စားသံုးေပးျခင္းျဖင့္ ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါတယ္။

နာတာရွည္ ေခ်ာင္းဆိုးေရာဂါမ်ား အတြက္ေတာင္ၾကက္သြန္ျဖဴကို အရည္လုပ္ျပီး တိုက္ေကၽြးပါကင္ရွားစြာ
သက္သာေပ်ာက္ကင္းမွာျဖစ္ပါတယ္။

ကေလးမ်ား ေခ်ာင္းဆိုးျခင္းအတြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴကို အပ္ႏွင့္ထိုးျပီး ျပာက်ေအာင္ မီးဖုတ္၊ ျပာကို အမႈန္႔ျပဳျပီး

ကေလး ေခ်ာင္ဆိုးရင္ တိုက္ေကၽြးပါကေပ်ာက္ကင္းလာပါမယ္။ ေခါင္းကိုက္ၿခင္း အတြက္ကေတာ့
ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဆားနဲ႔ေရာျပီး ေသာက္ပါ။ ၾကိတ္ျပီးနားထင္ကို လိိမ္းေပး ႏိုင္ပါတယ္။ အေၾကာကိုက္ခဲျခင္း အတြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ အရည္နဲ႔ ပြတ္လိမ္းေပးပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴဥ တစ္လံုးကို တစ္္ေန႔ ႏွစ္လံုး (သို႔) သံုးလံုး စားေပးမယ္ဆိုရင္ ရုတ္တရက္ ႏွလံုးရိုက္ျခင္းမ်ားကို တားဆီးေပးျပီး ႏွလံုးေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

အေရျပားေရာဂါမ်ား ျဖစ္တဲ႔ ေပြး၊ ဝဲ၊ ယားနာတုိ႔အတြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုေထာင္းျပီး အုန္းဆီနဲ႔ လိမ္းေပးပါ။ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ေရာဂါမ်ားကေတာ့ ကိုလက္စထေရာကိုသိသာထင္ရွားစြာ ေလွ်ာ႔ခ် ေပးႏိုင္ပါတယ္။

ဆီးခ်ိဳေရာဂါနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါမ်ားကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေက်ာရိုးမၾကီး ေရာဂါကို ၃၀ ရာခုိင္ႏႈန္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အေအးမိ ဖ်ားနာျခင္းကို ကာကြယ္ အေထာက္အကူ ေပးပါတယ္။

ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ လက္သည္းခြံေတြကို သန္မာၾကံ႕ခိုင္ေစတဲ့ သတၱိရွိပါတယ္။ အရင္ဆံုး လက္သည္းကို

ေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ေဆးေၾကာ သန္႔စင္ေပးပါ။ ဒုတိယ အဆင့္အေနနဲ႕ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေလးစိတ္ပိုင္းလိုက္ပါ။ အဲဒီ့ အစိတ္ေလးေတြကို အသံုးျပဳျပီး လက္သည္းကို ပြတ္ေပးပါက အေရာင္ေတာက္ေျပာင္ လာေစပါတယ္။ ပြတ္သပ္တဲ့ အခါမွာ ငါးမိနစ္ ပြတ္ေပးပါက လံုေလာက္ ပါတယ္။ တတိယ အဆင့္အေနနဲ႕ လက္ကို
ေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ထပ္ျပီး စိမ္ေပးပါ။ စိမ္ေပးျပီးပါက ဆပ္ျပာနဲ႔ သံုးၾကိမ္တိတိ ေဆးေၾကာေပးပါ။ ၾကက္သြန္ အန႔ံ မထြက္ေအာင္ ေဆးတာျဖစ္ပါတယ္။

White oion ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ ကိုယ္ဆိုးမယ့္ လက္သည္းနီဆိုးေဆးပုလင္းထဲမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴဥ

တစ္လံုးကိုလွီးျပီးထည့္ေပးထားပါ။ ၇-၁၀ ရက္ခန္႔ထားျပီးဆိုးေပးရင္လက္သည္းဟာ ပိုျပီး ေတာင့္တင္း
မာေက်ာလာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အလြယ္တကူနဲ႔ လက္သည္း က်ိဳးတက္တဲ့ သူမ်ား အသံုးျပဳႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္း
ေကာင္း တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ ဝက္ၿခံကိုလည္း ႏိုင္ပါတယ္။

သတင္းေကာင္း တစ္ခုကေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴရည္ကို ဆံပင္ကၽြတ္တဲ႔ ေနရာ တစ္ဝိုက္လိမ္းေပးျပီးတစ္ညသိပ္

လုိက္ပါ။ မနက္အိပ္ရာထမွ ေခါင္းေလွ်ာ္ ေပးပါ။ ရက္သတၱပတ္ အနည္းငယ္ေလာက္ လုပ္ေပးလိုက္တာနဲ႔ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းလာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴန႔ဲ ဆံသားကို ေပါင္းတင္
နည္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ သံလြင္ဆီ ႏွစ္ဇြန္း(စားပြဲတင္ဇြန္း)၊ ၾကက္ဥတစ္လံုးရဲ႕ အႏွစ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဥ ႏွစ္လံုး၊ ၾကက္ဆူဆီ တစ္ဇြန္း၊ ပ်ားရည္ တစ္ဇြန္းနဲ႔ ဗီတာမင္အီးတို႔ ေပါင္းစပ္ျပီး ဆံသားကုိ အျမစ္ကေန လိမ္းေပးပါ။ လိမ္းျပီး ပဝါနဲ႔ မိနစ္သံုးဆယ္ခန္႔ (သို႔) တစ္နာရီခန္႔ အုပ္ထား ေပးပါ။ ျပီးမွ ရွမ္ပူနဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးလိုက္ပါ။

Credit to

Yatanarpon Health News

ၾသဇာသီး

ၾသဇာသီး
 
ကမၻာ တစ္ဝန္းလံုးမွာ ေပါက္ေရာက္ေနတဲ့ ခ်ိဳတဲ့ သစ္သီးျဖစ္တဲ့ ဩဇာသီးဟာ အရသာရွိသလို ေဆးဖက္ဝင္တဲ့ အစြမ္းလည္း အမ်ားအျပား ရွိပါတယ္။

(၁) အစာမေၾက ေဝဒနာကို သက္သာေစပါတယ္
ဩဇာသီးဟာ အစာမေၾကတာ၊ ရင္ပည့္ရင္ကယ္တာ စတဲ့ ေဝဒနာေတြကို သက္သာ ေစပါတယ္။
(၂) ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာတာနဲ့ ဝမ္းကိုက္တာကို သက္သာ ေစပါတယ္
ဩဇာသီးမွာ ေၾကးနီဓာတ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း ကင္းေဝးေစၿပီး ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာတာနဲ႔ ဝမ္းကိုက္တာ တို႔ကိုလည္း သက္သာ ေစပါတယ္။
(၃) အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အစြမ္းရွိပါတယ္
ဗီတာမင္စီ အမ်ားအျပား ပါဝင္တာေၾကာင့္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ဂုဏ္သတၱိ ရွိကာ ကိုယ္ခႏၶာ တြင္းရွိ ဖရီးရယ္ ဒီကယ္ေတြကို တြန္းလွန္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၄) အသားအေရန့ဲ ဆံေကသာကုိ က်န္းမာေစပါတယ္
ဩဇာသီးမွာ ဗီတာမင္ေအ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အသားအေရနဲ႔ ဆံေကသာ ကို က်န္းမာ ေစပါတယ္။
(၅) ႏွလံုးက်န္းမာေစပါတယ္
ဩဇာသီးမွာ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္တို႔ ပါဝင္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ အကာအကြယ္ ေပးပါတယ္။ ၾကြက္သား အားနည္း မႈကို သက္သာေစတဲ့အတြက္ ပင္ပန္း ႏြမ္းနယ္မႈ ကင္းေစပါတယ္။
(၆) အဆစ္ကို က်န္းမာေစပါတယ္
ဩဇာသီးမွာ မဂၢနီဆီယမ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ေရဓာတ္ကို ဟန္ခ်က္ ညီမွ်ေစၿပီး အဆစ္ေတြထဲက အက္စစ္ဖယ္ရွားေရးမွာ ပါဝင္ကူ ညီပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အဆစ္ ေရာင္နာတဲ့ လကၡဏာ ေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၇) အေထြေထြ က်န္းမာေရး ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္
ဩဇာသီးမွာ သိုင္ယာမင္း (B1) ၊ ဗီတာမင္ေအ၊ ႐ိုင္ဘိုဖေလဗင္ (B2) ၊ သ ဘာဝသၾကား၊ ႏိုင္ယာစင္၊ ကာဗိုဟိုက္ဒ ရိတ္၊ သံဓာတ္၊ ပ႐ိုတင္း၊ ဇင့္၊ မဂၢနီဆီ ယမ္၊ ေၾကးနီ၊ ပိုတက္စီယမ္၊ ဆိုဒီယမ္၊ ကယ္လ္စီယမ္၊ ဗီတာမင္စီ၊ အမွ်င္ဓာတ္ စတာေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ အေထြေထြ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ ေစပါတယ္။
(၈) ပိုးသတ္အာနိသင္ရွိပါတယ္
ဩဇာသီးအေစ့မွာ ပိုးသတ္ေစတဲ့ အာနိသင္ရွိပါတယ္။
(၉) သေရစာအျဖစ္ စားႏိုင္ပါတယ္
ဩဇာသီးမွာ သဘာဝ သၾကားဓာတ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ သေရစာနဲ႔ အခ်ိဳပြဲ အေနနဲ႔ စားသင့္ ပါတယ္။
(၁၀) ေသြးအားနည္းေရာဂါကို သက္သာေစပါတယ္
ဩဇာသီးမွာ သံဓာတ္ပါဝင္တာ ေၾကာင့္ ေသြးအားနည္း ေရာဂါကုသမႈမွာ အသံုး ဝင္ပါတယ္။
 
Credit to
ျမ၀တီ

ေပါက္ပန္းၿဖဴ

 
ေပါက္ပန္းၿဖဴႏွင္႔ ေပါက္ပန္းနီဆိုပီးေတာ႔
ႏွစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္...

ေပါက္ပန္းၿဖဴပြင္႔ကို အရည္ညွစ္ပီး မ်က္စိကို ခတ္ေပးလွ်င္
မ်က္စိမွုန္ၿခင္း၊ မ်က္စိေ၀ၿခင္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္

ေနာက္တနည္းကေတာ႔
အေၾကာမ်ားတင္းကာ တစ္ကိုယ္လံုး ေတာင့္တင္းကာ
မေနနိုင္မထိုင္နိုင္ၿဖစ္ေနသူမ်ား အတြက္.......
ေဆးနည္းမွာ....အရမ္းလြယ္ပါတယ္.......
ေပါက္ပန္းၿဖဴပင္ အရြက္ကို ေၾကာ္စားခ်င္စား
ဟင္ခ်ိဳခ်က္ေသာက္ခ်င္ေသာက္ပါ။

တစ္ေရးအိပ္လိုက္ပါ အိပ္ရာနိုးေသာအခါ
သိသာစြာ ေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။

Credit:မင္းမင္းေဇာ္
ပန္းဥယ်ာဥ္

သၾကား


လူတုိင္း အလွနဲ႔ပတ္သက္ရင္ မ်က္ႏွာကို ပထမ ဦးစားေပးၾကပါတယ္။
ကိုယ္မ်က္ႏွာေလး ႏူးညံ့၀င္းပ ေခ်ာ့ေမြ႔ ေနေစဖုိ႔ အတြက္ သၾကားရဲ႕ လွ်ိဳ႕၀ွက္ခ်က္တခ်ိဳ႕ကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ ပါတယ္။

သၾကားဟာ တကယ္ေတာ့ ကာဗြန္ တမ်ိဳးပါဘဲ။ သၾကားမွာ ကာဗြန္ရဲ႕ သေဘာအတုိင္း အညစ္အေၾကး၊ အနံ႔အသက္ေတြ ကို စုပ္ယူ တတ္တဲ့ သဘာ၀ ရွိပါတယ္။ မ်က္ႏွာျပင္ေအာက္က အညစ္အေၾကး၊ အနံ႔အသက္ေတြကို သၾကားက စုပ္ယူႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

လုပ္ပံုလုပ္နည္းကေလးကေတာ့ ေန႔စဥ္ ည အိပ္ရာမ၀င္မီ ၁ နာရီေလာက္ အလုိတုိင္း မ်က္ႏွာကို ေရေႏြး ခပ္ေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္လုိက္ပါ။ အသံုးျပဳတဲ့ ဆပ္ျပာကလည္း အၾကမ္းစား အေပါစားေတြေတာ့ မသံုးသင့္ပါဘူး။ သင့္တင့္တဲ့ မ်က္ႏွာ သစ္ ဆပ္ျပာအႏုစား တမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ သံုးတာပိုသင့္ေတာ္ပါတယ္။

မ်က္ႏွာသစ္ၿပီး ၁၅ မိနစ္ေလာက္ မ်က္ႏွာက ေရကို မသုပ္ဘဲ ထားရပါမယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ သၾကားမႈံမံႈမ်ိဳးကို မိမိရဲ႕ မ်က္ႏွာျပင္မွာ ညင္သာစြာနဲ႔ ပြတ္ေပးရပါမယ္။ တျဖည္းျဖည္းခ်င္း ပြတ္ေနရင္းက ကိုယ္ပူခ်ိန္ေၾကာင့္ မ်က္ႏွာဟာ ခြ်ဲလာပါမယ္။

အဲဒီလို သၾကားမံႈမ်ား ေပ်ာ္သြားၿပီး ခြ်ဲလာသည္အထိ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ညင္သာစြာနဲ႔ မ်က္ႏွာ တျပင္လံုးကို ပြတ္နယ္ေပးေနပါ။ ၁၅ မိနစ္ၾကာၿပီးေနာက္ပိုင္း သူ႔ကို ဒီအတိုင္း မိနစ္ ၃၀ ခန္႔ ထားလုိက္ပါ။ ၿပီးေတာ့ မွ ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ ေဆးေၾကာေပးလိုက္ပါ။ ၿပီးမွ မ်က္ႏွာသုပ္ပု၀ါနဲ႔ ေရသုပ္ေပးပါ။

ဒီလိုလုပ္ေဆာင္တာကို မနက္အေစာနဲ႔ ညပိုင္းေတြမွာ တေန႔ ၂ ႀကိမ္လည္း လုပ္ႏုိင္ပါတယ္။

ရက္သတၱပတ္ ၃ ပတ္ခန္႔မွာ သင့္မ်က္ႏွာဟာ သိသိသာသာ ႏူးညံ့ေခ်ာေမြ႔၀င္းပလာမွာကို သင္ ကိုယ္တုိင္ ျမင္ေတြ႔လာရပါမယ္။ အသားညိဳသူေတြလည္း စိုေျပ၀င္းပလာတာကို သတိထားမိလာပါလိမ့္ မယ္။

မ်က္ႏွာျပင္ေအာက္မွာ ရွိတဲ့ ဆား၀က္ၿခံ၊ တင္းတိတ္၊ အေရျပား တြန္႔တာ၊ မ်က္ရစ္က်တာ၊ အသားတြဲ တာ၊ ေခြ်းေပါက္ေတြ က်ယ္ၿပီး ႀကီးတာ၊ အဆီအၿမဲပ်ံေနတတ္တာ၊ မ်က္ႏွာျပင္ေျခာက္ေသြ႔ၿပီး မ်က္ႏွာက တင္းတင္းရင္းရင္း မရွိဘဲ က်ေနတာမ်ိဳး ေတြကို သၾကားရဲ႕ ဓာတ္က ျပဳျပင္ စုပ္ယူသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

ျပင္သစ္ႏုိင္ငံထုတ္ မဂၢဇင္း တေစာင္ရဲ႕ အလွတရားရဲ႕ လွ်ိဳ႕၀ွက္ခ်က္မ်ား က႑ထဲက သၾကားအေၾကာင္း တစိပ္တပိုင္းကို ေဖာ္ျပေပး လုိက္တာပါ။


Credit to ဧရာ၀တီဘေလာ့

ေက်ာက္ခ်ဥ္

 


ေက်ာက္ခ်ဥ္

အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ အမ်ိဳးသားေတြထက္ က်န္မာေရး ကိစၥမွာ ၀န္ပုိေတြ ရွိၾကပါတယ္။ အခု က်မတင္ျပမယ့္ အမ်ိဳးသမီး က်န္းမာေရးနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ အေၾကာင္းမွာ ေက်ာက္ခ်ဥ္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး အစြမ္းထက္ျမက္မႈ တခ်ဳိ႕ပါ။

ေက်ာက္ခ်ဥ္လုိ႔ ေျပာလိုက္ရင္ ျမန္မာစာဖတ္ပရိသတ္တုိင္း သိနားလည္ၿပီးျဖစ္ေနပါလိမ့္မယ္။ လူတုိင္း၊ ပစၥည္းတုိင္းမွာ သူ႔ တန္ဘုိး ကိုယ္စီ အသီးသီး ရွိတတ္ၾကစၿမဲျဖစ္တာမုိ႔ ေက်ာက္ခ်ဥ္ကလည္း သူ႔အစြမ္းက သီးျခားရွိပါတယ္။

ေက်ာက္ခ်ဥ္ကို Alum လုိ႔ ေခၚၿပီး အလူမီနီယမ္ ဆာလဖိတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္ ဆာလဖိတ္တုိ႔ပါ၀င္တဲ့ ဓာတု တြင္းထြက္ တမ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။

ေက်ာက္ခ်ဥ္ဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္ အသံုးအတည့္ဆံုးတခုလို႔ ေျပာရင္ မမွားပါဘူး။ မိန္းမပ်ိဳက အစ၊ ကိုယ္၀န္မရႏုိင္လုိ႔ ကေလးလုိခ်င္ေနတဲ့ အိမ္ေထာင္သည္ အလယ္၊ ေသြးဆံုးေနတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြ အဆံုး ေက်ာက္ခ်ဥ္က အလြန္အသံုး၀င္ပါတယ္။

အမ်ိဳးသမီးက်န္းမာေရးမွာ အမ်ိဳးသမီးတုိင္း မိန္းမကိုယ္သန္႔ရွင္းေရးဟာ အလြန္အေရးႀကီးပါတယ္။ အမ်ိဳးသမီးေတြ ကိုယ္နံ႔ ထြက္တာ၊ စိတ္လက္ မလန္းဆန္းပဲ သြက္လက္မႈ မရွိျဖစ္ေနတာေတြဟာ၊ ယားယံတတ္တာေတြဟာ မိန္းမကိုယ္ သန္႔ရွင္းေရးကိစၥနဲ႔ တိုက္ရိုက္ပတ္သက္ၿပီး အဆုိပါကိစၥ မွာ ေက်ာက္ခ်ဥ္က အလြန္အသံုးတည့္ပါတယ္။

ဒီအျပင္ ခုေခတ္မွာ နာမည္ႀကီးေနၿပီး ကာကြယ္ေဆးေတြ ေငြကုန္ခံ ထုိးေနရတဲ့ သားအိမ္ေခါင္း ကင္ဆာ လုိမ်ိဳး မျဖစ္ပြားေအာင္ ဟန္႔တား ကာကြယ္ႏိုင္မႈမွာ ေက်ာက္ခ်ဥ္ဟာလည္း အက်ိဳးအလြန္ရွိပါတယ္။

ကိုယ္၀န္ကို က်န္းမာစြာ လြယ္လုိသူ အိမ္ေထာင္ရွင္အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္လည္း ေက်ာက္ခ်ဥ္က အစြမ္း ထက္ပါတယ္။ ကေလးမရလုိ႔ စိတ္ညစ္ေနရသူမ်ားအတြက္လည္း အလြန္ အသံုးတည့္ပါတယ္။

ဒီအျပင္ ရာသီလာခ်ိန္ ေခါင္းကိုက္တာ၊ ကိုယ္လက္ အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲတာ၊ ေသြးလန္႔တတ္တာ၊ ရာသီ မမွန္ပဲ လာရန္ ခက္ခဲတာေတြအတြက္လည္း ေက်ာက္ခ်ဥ္က အသံုး၀င္ပါတယ္။

ၿပီးေတာ့ ေသြသား သန္႔ရွင္းၿပီး အသားအေရ စိုေျပမႈေတြကိုလည္း ေက်ာက္ခ်ဥ္က စြမ္းေဆာင္ေစပါတယ္။

ေခြ်းေပါက္က်ယ္တာအစ ဒြါရေပါက္ေတြလည္း က်ယ္တာကိုလည္း က်ဥ္းေစတဲ့ သတၱိရွိပါတယ္။

ေက်ာက္ခ်ဥ္ကုိ အသံုးျပဳပံုကေတာ့ အင္တုံတခု သို႔မဟုတ္ ပလပ္စတစ္ ဇလံုႀကီး တခုထဲမွာ ေက်ာက္ခ်ဥ္ ကို သင့္တင့္တဲ့ ပမာဏ ထည့္ၿပီး ေပ်ာ္၀င္သည္ထိ ေစာင့္ပါ။ ၿပီးရင္ အမ်ိဳးသမီးမ်ားအေနနဲ႔ မိမိရဲ႕ မိန္းမကုိယ္ကို အဆုိပါ ဇလံုတြင္း ေက်ာက္ခ်ဥ္ ေရျဖင့္ တေန႔လွ်င္ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ စိမ္ေပးပါ။

လုပ္နည္းလုပ္ဟန္က အင္မတန္ ရုိးစင္းၿပီးလြယ္ေပမယ့္ ေန႔စဥ္ပံုမွန္ လုပ္ေဆာင္ေပးျခင္းဆုိတဲ့အရာကို အမ်ိဳးေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားမွာ အခက္အခဲေတြ႔တတ္ၾကပါတယ္။ ဒါကိုေတာ့ သတိျပဳေစခ်င္ပါတယ္။

ေန႔စဥ္ ၁၅ မိနစ္တာ ကုိယ့္က်န္းမာေရးအတြက္ အခ်ိန္ေပးၿပီး ေက်ာက္ခ်ဥ္ေရ စိမ္ေပးျခင္းေၾကာင့္ ရရွိ လာမယ့္ ရလာဒ္က ႀကီးမားလွပါတယ္။

ပ်ိိဳေမတုိ႔မွသည္ သက္ႀကီးရြယ္အုိ အမ်ိဳးသမီးႀကီးေတြအထိ အသံုးတည့္ၿပီး အက်ိဳးရွိတဲ့ နည္းလမ္း တခု လည္းျဖစ္ပါတယ္။ ေငြကုန္ေက်းက်လည္း အလြန္နည္းၿပီး ခက္ခဲမႈလည္း မရွိပါဘူး။


Credit to
The Irrawaddy's Blog

Thursday 21 February 2013

ေရွာက္ဘီလူး

 
ေသြးတိုး ေရာဂါသည္မ်ား အတြက္ ေဆးတလက္

ေဆးနည္းမွာ---
ေရွာက္ဘီလူး ၁၀-လံုး
သံပရာသီး ၂၀-လံုး
... သၾကား ၁၀-က်ပ္သား
သိေႏၶာ ၂-က်ပ္သား
ေရွာက္ဘီလူး ပါးပါးလွီး၊ သံပရာသီ ပါးပါးလွီး သၾကား သိေႏၶာတို႔ႏွင့္ ေရာျပီး ေလလံု ပုလင္း သန္႔သန္႔ထဲ ၇-ရက္ၾကာေအာင္ ထည့္ထားပါ။ ေရက်က္ေအး အနည္းငယ္ ထည့္ပါ။

အစာစားျပီးတိုင္း မနက္ တဇြန္း၊ ညေန တဇြန္းစီ ေသာက္ေပးပါ။ ရက္ၾကာၾကာ ထားေလ ပိုေကာင္းေလ ျဖစ္သည္။

Credit to
သစၥာရည္ (ဝါးခယ္မ)
(နကၡတၱ ၂၀၀၇-၄)
Written by အာယု
ျမ၀တီ

Saturday 16 February 2013

ႀကက္သြန္ၿဖဴ


 
ႀကက္သြန္ၿဖဴ (garlic )ကုိစား က်န္းမာၿခင္းသည္ လာဘ္တစ္ပါး …………..

ၿမန္မာၿပည္တြင္ မက ကမၻာတစ္ဝန္းလုံးတြင္ ဟင္းခ်က္ၿပဳတ္၌ အသုံးၿပဳေသာ ႀကက္သြန္ၿဖဴသည္ ေဆးဖက္ဝင္ အာနိသင္မ်ားၿဖင့္ ၿပည့္စုံလွေႀကာင္း ၊ ႀကက္သြန္ၿဖဴကုိ တစ္ေန ့တစ္လုံးစားသုံးေပးပါက ဗီတာမင္...ေအ ၊ ဘီ ႏွင့္ စီ ၿပည့္ဝစြာရရွိမည္သာမက သတၱဳဓာတ္အမ်ဳိးမ်ဳိးကုိ ခႏၶာကုိယ္အတြက္ ေထာက္ပံ့ေပးႏုိင္မည္ ၿဖစ္သည္ ။

ၿမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားတြင္ ႀကက္သြန္ၿဖဴကုိ ဟင္းခ်က္ရာတြင္ ထည့္သုံးၿခင္းအၿပင္ လက္ဖက္သုပ္တြင္လည္း မၿဖစ္မေနပါဝင္သည္ကုိေတြ ့ရွိရပါသည္ ။ လက္ဖက္၏ အက်ဴိးႏွင့္ အတူ ႀကက္သြန္ၿဖဴပါ တြဲဖက္ စားသုံးေနႀကပါသည္ ။ Mg Mandalay ကုိယ္တုိင္လည္း က်န္းမာေရး အတြက္ အေထာက္အကူၿဖစ္ေစေသာေႀကာင့္ ယေန ့တုိင္ ႏွစ္ၿခဳိက္စြာ စားသုံးေနခဲ့ပါသည္ ။

ႀကက္သြန္ၿဖဴတြင္ ဥပဒ္ၿဖစ္ေစႏုိင္ေသာ ဓာတ္ပစၥည္းမ်ားကုိ ဖယ္ရွားေပးနုိင္ၿပီး ေရာဂါ ဘယမ်ားၿဖစ္ပြားၿခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏုိင္ေႀကာင့္ အေမရိကန္ႏုိင္ငံ ခ်ာပယ္ဟီးလ္ၿမဳိ ့ရွိ ေၿမာက္ကာရုိလုိင္းနား တကၠသုိလ္မွ သုေတသီမ်ား၏ ေလ့လာခ်က္တြင္ ေဖာ္ၿပခဲ့ပါသည္ ။

ႀကက္သြန္ၿဖဴတြင္ ဆယ္လင္နီယမ္ သတၱဳဓာတ္တုိ ့ပါဝင္ေႀကာင္း ၊ ႀကက္သြန္ၿဖဴကုိ ေန ့စဥ္စားသုံးေပးၿခင္းၿဖင့္ အူမႀကီး ကင္ဆာ ၿဖစ္ပြားႏုိင္မွဳ ၁၀ ရာခုိင္ႏွဳန္း မွ ၅၀ ရာခုိင္ႏွဳန္းအထိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ေႀကာင္း ႀကက္သြန္ၿဖဴကုိ ပုံမွန္စားသုံးသူမ်ားသည္ အစာအိမ္ကင္ဆာေဘးအႏၱရာယ္မွ ကာကြယ္နုိင္သည့္ အၿပင္ ႏွလုံးေသြးေႀကာဆုိင္ရာ စနစ္ ေကာင္းမြန္ေႀကာင္း ေလ ့လာေတြ ့ရွိခ်က္တြင္ ေဖာ္ၿပသည္ ။

ႀကက္သြန္ၿဖဴသည္ ေသြးတြင္းရွိ အဆီဓာတ္ ( ကုိလက္စထေရာ ) ကုိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးနို္င္ၿပီး ေသြးဖိအားကုိ ပုံမွန္ၿဖစ္ေစေႀကာင္း သိရသည္ ။

ႀကက္သြန္ၿဖဴ၏ အာနိသင္ႏွင့္ ပတ္သက္၍ မႀကာေသးမိက စမ္းသပ္မွဳ တခုၿပဳလုပ္ခဲ့ရာတြင္ ႀကက္သြန္ၿဖဴကုိ ေန ့စဥ္ ပုံမွန္စားသုံးသူမ်ား အေနၿဖင့္ အေအးမိေရာဂါ ၊ တုပ္ေကြးေရာဂါ ႏွင့္ ကပ္ပါးပုိးဆုိင္ရာေရာဂါမ်ားၿဖစ္ပြားၿခင္းမွ ကာကြယ္ႏုိင္ေႀကာင္း တင္ၿပအပ္ပါသည္ ။


Credit To
Mg Mandalay စာၾကည့္ခန္း Facebook မွကူးယူမွတ္သားထားပါသည္။

ရဲယုိပင္


ဇီးၿဖဴသီး

 
 
ဇီးၿဖဴသီး ( Emblic Myrobalan Indican Goose Berry ) အသုံးဝင္ပုံ

ဆီးျဖဴသီးသည္ အသက္ကုိ ရွည္ေစ၏။ ေခ်ာင္းဆုိး၊ ပန္းနား၊ ေလနာတုိ႔ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစ၏။ ေသြး၀မ္းသြားလွ်င္ ဆီးျဖဴသီး အစိမ္းကုိ ေထာင္း၍ အရည္ ညွစ္ယူၿပီး သံပရာရည္ႏွင့္ ေသာက္လွ်...င္ ခ်က္ခ်င္း သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း၏။ ဆီးျဖဴသီး အေျခာက္ (သို႔) အစုိကုိ ေသြး၍ သံပရာရည္ အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး အေရျပား ေပၚတြင္ ျဖစ္တက္ေသာ ယားနာ၊ ေပြး၊ ညွင္း၊ တင္းတိပ္မ်ားကုိ လိမ္းေပးႏုိင္၏။ ကိုယ္ခႏၶာ၏ ခုခံအားကုိ ျမင့္တက္ ေစ၏။ ဆီးျဖဴသီး အေျခာက္မႈန္႔ကို ထန္းလ်က္၊ ပ်ားရည္၊ သကာရည္တုိ႔ႏွင့္ နယ္စားပါက ဆီးပုပ္ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။ ဆီးျဖဴသီး အေျခာက္ကို ငရွဥ့္သားႏွင့္ ခ်က္စားပါက ဒူလာ ေသြး၀မ္းက် ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။ဆီးျဖဴသီးကုိ အညက္ႀကိတ္၍ ထိပ္အုံ ေပးပါက ႏွာေခါင္း ေသြးလွ်ံျခင္း ေပ်ာက္၏။အရြက္ကုိ ေရႏွင့္ သုံးခြက္ တစ္ခြက္တင္ က်ိဳ၍ ရရွိေသာ အရည္ကုိ ပလုတ္က်င္း ေပးခဲ့ေသာ္ လွ်ာကြဲျခင္း၊ ပါးစပ္ကြဲျခင္း၊ ေပါက္ျခင္းႏွင့္ ေရစီး ကမ္းၿပိဳ ျခင္းမ်ား တခဏခ်င္း ေပ်ာက္ကင္း၏။ ဆီးျဖဴသီး ရြက္ႏုမ်ားကုိ ပုံးရည္ျဖင့္ ေကၽြးခဲ့ေသာ္ အစာမေၾကျခင္း၊ ၀မ္းသက္ျခင္းမ်ား ေပ်ာက္ကင္း၏။ ဆီးျဖဴရြက္ကုိ ကၽြမ္းေအာင္ ေလွာ္ၿပီး အုန္းဆီႏွင့္ ေရာ၍ ကေလးမ်ား၌ ျဖစ္တက္ေသာ က်ဗဟုံးနာမ်ားကုိ လိမ္းေပးက ေပ်ာက္၏။ မီးေလာင္၊ ေရေႏြးပူ ေလာင္ေသာ အနာမ်ားတြင္ ဆီးျဖဴရြက္ကုိ အကၽြမ္းေလွာ္၍ အမႈန္႔ျပဳၿပီး ျဖဴးေပးရ၏။

Credit To
Mg Mandalay စာၾကည့္ခန္း Facebook မွကူးယူမွတ္သားထားပါသည္။


ဂ်င္း (Ginger)


ေစာင္းလ်ားသီး


ေစာင္းလ်ားသီးပင္ (Carambola )

အသီးမွည့္ကုိ စားေပးျခင္းျဖင့္ ၀မ္းခ်ဳပ္ ေရာဂါ၊ ေရငတ္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ကုိ သၾကားႏွင့္ စားပါက ေအာ့အန္ျခင္း၊ အစာမေၾကျခင္းကုိ ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ ရွာလပတ္ရည္ (sy...rup) ေသာက္ေပးပါက အဖ်ားကုိ ေပ်ာက္ေစသည္။ ေစာင္းလ်ားသီးကုိ အျခား ဟင္းလ်ာမ်ားႏွင့္ ခ်က္၍ စားပါက ႏႈတ္ကုိ ၿမိန္ေစသည္။ အတြင္း လိပ္ေခါင္း ေရာဂါ အတြက္ ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ကို ဓာတ္စာအျဖစ္ စားေပးရသည္။ ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ ေဖ်ာ္ရည္ (သုိ႔မဟုတ္) ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ကို ငါးေျပမႏွင့္ ခ်က္စားက ေက်ာက္ကပ္ ေက်ာက္တည္ျခင္း၊ ဆီးအိမ္ႏွင့္ သည္းေျခ အိတ္တုိ႔တြင္ ေက်ာက္တည္ျခင္း တုိ႔ကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။ ေစာင္းလ်ားသီးကုိ ခ်ဥ္ရည္ဟင္း ခ်က္စား ေပးပါက ဆီးႏွင့္၀မ္း ကို မွန္ေစသည္။ ႏႈတ္မၿမိန္ျခင္း၊ အစားအေသာက္ ပ်က္ျခင္း၊ အစာမေၾကျခင္း ျဖစ္လွ်င္ ေစာင္းလ်ားသီး အစိမ္းကို ပါးပါးလွီး၍ ငါးႏွင့္ ခ်က္စားျခင္းျဖင့္ ေပ်ာက္ႏုိင္သည္။ရင္ဘတ္နာ၊ ေလနာ၊ မီးယပ္ ၀မ္းပ်က္၊ အသံပ်က္ ေရာဂါ မ်ားအတြက္ ေစာင္းလ်ားသီးမွည့္ ၂၀ လုံး၊ သၾကား ၅ က်ပ္သား၊ ပ်ားရည္ ၁၂ က်ပ္ခြဲသား၊ စမုန္စပါး၊ စမုန္နီ၊ စမုန္ျဖဴ၊ စၿမိတ္မႈန္႔ ၂ ပဲစီ ထည့္၍ ေမႊၿပီး ၁၀ ရက္ခန္႔ ထားပါ။ ထုိ႔ေနာက္ ည၊ နံနက္ ေဆးရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းက် ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ အဆုိပါ ေရာဂါမ်ားကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏုိင္ပါသည္။

Credit To
Mg Mandalay စာၾကည့္ခန္း Facebook မွကူးယူမွတ္သားထားပါသည္။


 
 

သနပ္ခါး


သနပ္ခါးသည္ ပူ၏ ၊ ေသြးကို ၾကြေစတတ္၏ ။ ပူခါး ခ်ဳပ္ပြင့္ ျဖစ္၏ ။ ငန္းမန္း ကို ႏိုင္ေစ၏ ။ အပူနာ ၊ အေအးနာ ႏွစ္မ်ိဳးလံုး ၌ သံုးႏိုင္၏။ ၀က္ရူးျပန္ ေရာဂါ ေဆးတြင္ သံုး၏ ။ အနာႀကီး ေရာဂါသည္ မ်ား အတြက္ ...အရြက္ ကို ျပဳတ္၍ ေရခ်ိဳး ၿပီး ေခၽြးေအာင္း ရ၏ ။ အရြက္ျပဳတ္ရည္ ကို ဆား မ်ားမ်ား ခတ္၍ ေသာက္ပါက ငွက္ဖ်ား ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။ အနာ၀င္လွ်င္ အရြက္ကို ႀကိတ္၍ ဆန္ေဆးေရ ႏွင့္ ေသာက္ရ၏ ။အရြက္ကို အေျခာက္လွန္း အမႈန္႔ျပဳၿပီး ကြမ္းသီးလံုးခန္႔ ေရႏွင့္ ေသာက္ပါက အေဖာအေရာင္ ၊ အနာအဆာ ႏွင့္ ကိုယ္တြင္း ေရာဂါဟူ သမွ် ကင္းရွင္း ပေပ်ာက္ေစ ၏ ။ အဆိပ္ေျပေဆး ၊ ခြန္အား တိုးေဆး ၊ ေက်ာက္ေရာဂါ ကာကြယ္ေဆး ႏွင့္ ျပင္းထန္ ေသာအဖ်ား ေရာဂါမ်ား အတြက္ ေဖာ္စပ္ ေသာေဆးမ်ားတြင္ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳ သည္။ ၀မ္းႏုတ္ေဆး ၊ ေခၽြးထုတ္ေဆး တို႔တြင္ သံုး၏ ။အျမစ္ကို နႏြင္း ႏွင့္ေသြး၍ လိမ္းေပးပါက မီးယပ္ေရာဂါ သည္မ်ား အညာ ေပ်ာက္၏ ။ ကေလး ခၽြဲက်ပ္က အျမစ္ကို ေသြး၍ ကြမ္းရြက္ စိမ္းရည္ႏွင့္ ဆတူတိုက္ က ခၽြဲ အျမန္ က်၏ ။

Credit To
Mg Mandalay စာၾကည့္ခန္း Facebook မွကူးယူမွတ္သားထားပါသည္။

ေဂြးေတာက္ရြက္


ကြမ္းရြက္

ရွားေစာင္းလက္ပပ္

ဂရိတ္ဖရုသီး

ႀကက္ဟင္းခါးသီးႏွင့္ အရြက္

ဖန္ခါးသီး

ကင္းပုံသီး